• 2 xícaras (chá) de Trigo para Kibe Kisabor
• 4 tomates picados em cubinhos
• 1 cebola roxa picada bem fina
• 1 maço grande de salsa picada
• 1 maço de cebolinha verde picada
• 1 maço pequeno de hortelã picada
• 1 pepino japonês picado em cubinhos
• suco de 1 limão
• azeite a gosto
• Pimenta do Reino Preta em Pó Kisabor a gosto
• sal a gosto.