• ½ xícara (chá) de Amendoim Kisabor torrado, sem pele e triturado
• 2 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado
• ½ xícara (chá) de açúcar
• 20g de Amendoim Kisabor sem pele e torrado (inteiros)
Modo de preparo
Em uma forma adicione todo o amendoim e leve ao forno cerca de 25 minutos. Após esfriar, coloque o amendoim sobre um guardanapo ou pano e esfregue até soltar a pele. Em seguida triture no liquidificador, separando 20g para decorar o doce no final. Em uma panela, acrescente o leite condensado, o amendoim triturado e o achocolatado. Leve ao fogo baixo e mexa até começar a soltar do fundo da panela. Reserve. Após esfriar, unte a mão com margarina e enrole os cajuzinhos, use o açúcar e o amendoim para decorar. Rende 20 cajuzinhos.
