Bolo de Fubá Cremoso

Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de leite

• 1 lata de leite condensado

• 3 ovos

• 1 ½ xícara (chá) de açúcar

• 1 xícara (chá) de Fubá Pré-Cozido Kisabor

• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo

• 2 colheres (sopa) de manteiga

• 1 colher (sopa) de Fermento Químico em Pó Kisabor

• 1 xícara (chá) de queijo Minas meia cura ralado

• 1 pitada de sal.

Modo de preparo

No liquidificador coloque o leite, o leite condensado, os ovos, o açúcar, o fubá pré-cozido, a farinha de trigo, a manteiga, o queijo e o sal. Bata bem até formar uma massa homogênea. Acrescente o fermento por último e misture na massa. Coloque a mistura em uma assadeira untada e leve ao forno médio pré-aquecido por cerca de 50 minutos. Retire do forno, deixe esfriar e sirva em seguida.

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